Description du produit
Description
Le pecorino est une fromage italien classique au lait de brebis. Le Pecorino Romano est protégé par une appellation d’origine protégée (D.O.P). Les produits D.O.P (Denominazione Origine Protteta) ne peuvent être fabriqués que dans une région bien précise et avec des ingrédients issus de cette même région. Il est affiné pendant 6 mois.
Ingrédient
lait de brebis* (lait cru), sel, présure animale. (*issu de l'agriculture biologique).
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Informations complémentaires
Le pecorino est une fromage italien classique au lait de brebis. Le Pecorino Romano est protégé par une appellation d’origine protégée (D.O.P). Les produits D.O.P (Denominazione Origine Protteta) ne peuvent être fabriqués que dans une région bien précise et avec des ingrédients issus de cette même région. Il est affiné pendant 6 mois.. Conservation : A conserver entre 0 et 4°C..