Description du produit
Farine de riz gluant* (Nord-Est Thaïlande), sucre de canne blond* (Paraguay).*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.. Valeurs Nutritionnelles : Energie:1582, Energie:372, Lipides:0, dont Acides Gras Saturés:0, Glucides:90, dont sucres:46, Protéines:3.3, Sel:0
Informations complémentaires
Allergènes : Ce produit ne contient pas d'allergènes.. Inspirée du savoir-faire traditionnel japonais, cette préparation est idéale pour se lancer dans la fabrication des mochis, ces célèbres petits gâteaux très gourmands. Les mochis sont composés d’une enveloppe de farine de riz gluant et d'une garniture sucrée. Cette préparation pour mochis est certifiée sans gluten. Nous l'avons fabriquée avec notre farine de riz gluant bio issue d'un grand riz de terroir. Notre riz gluant bio, ou sticky rice, est cultivé en commerce équitable au nord-est de la Thaïlande, par des petits paysans qui prennent le plus grand soin de leur terre. Ce sachet de 200 g vous permettra de réaliser 10 délicieux mochis maison, à fourrer selon votre goût..